とろけるフルーツサンド
なにかに特化したお店作りがしたかったことと、これを買いに来た!って言って頂けるような目玉商品が必要だと感じていました。お客様から人気の場所や施設はやはり大きな目玉商品があります。
「道の駅オーチャード」自体がフルーツをテーマとした施設であることもありますが、今回の「とろけるフルーツサンド」はフルーツの美味しさが全面に出るように開発しています。生地もパンを使わずにロールケーキの生地を使用しているのはくちどけを意識したからです。今後は、地元の果樹園や農家の方々が栽培するフルーツを積極的に使用したいと思っています。
本気のめろんぱん
冷やして食べる、くりーむの入ったメロンパン自体は5年前からありましたが、見せ方含め上手く展開出来ていませんでした。
それを全面的に見直してくりーむパンに次ぐ第二の矢になるようなものとして考案されたものです。
「本気のめろんぱん」という名前も、社員の一人が「本気の!とかどうですか?」っという思い付きで出たアイデアから始まったことなんですが、いざ呼んでみると凄くキャッチ―でいつの間にか定着してしまいました(笑)
勿論これが完成形ではありませんので今後もブラッシュアップを重ねてより美味しく磨き上げて行きたいと思っています。
今回のフルーツサンドやメロンパンだけではありませんが商品には多くの想いを込めて開発しております。
タイヨーパッケージさんではそういった想いを汲み取った包材の提案をしてくださるのでとても助かっております。